1 quilo de batatas cozidas e esmagadas
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
Sal
2 colheres de farinha de trigo
A massa é mole
Colocar com a colher, metade da massa numa forma (não precisa untar)
Adicionar o recheio do gosto: carne moída, frango desfiado ou palmito.
Cobrir com a outra metade e assar.
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